Pour préparé la fête de fin d'année 2020, j'ai descendu au 'caveau liqueurerie maison'
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Pour en remonter des bouteilles de 'Récupération' vide et deux 'Dames Jeanne' de 4 & 5 Litres
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Celle-là a été remplie en 2003 de préparation avec des citrons, Oui, dedans depuis 2003. (plus de 17 ans)
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Pour les mettre dans des bouteilles de 'Récupération', je sais ce ne sera plus ce qui était d'origine
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Pas facile de sortir les quartiers de 'Citron' enferme depuis si longtemps
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Mais avec un peu de persévérance l'on y arrive, pour les passer au 'mixer'
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Et remettre, l'ensemble de la 'mixture' de nouveau dans les deux 'Dame Jeanne', pour les laisser décanté
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Les bouteilles sont propre, et attente leurs 'mixture citronnée'
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Oui, j'ais assez de bouteille pour tout mettre, Quand j'aurais soutiré le 'clair jus'
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Et placer les pulpes dans une étamine pour en retiré la 'crème alcoolisée' de la pulpe des citrons.
Et il y a encore pas mal de Dame Jeanne qui attende a la 'cave', avec plein d'autre 'Mixture alcoolisée'
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A plus et bonne fête de fin d'année 2020 confiné Covid-19, PapyKy.
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